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たこ焼き器プレートをカセットコンロに乗せて焼くたこ焼きは本当にウマい。たこ焼きといえば、ホットプレートに乗せて焼くパターンが多く、キャンピングカーアウトドアジュニアも発電機があることで、ホットプレートたこ焼きを多用していた。
しかし、ホットプレートはでかいのよね。スペースを結構取る。それに比べカセットコンロを利用したたこ焼き器は、そのほとんどがコンロ上に収まるコンパクトさだ。
さらに熱源がしっかりとしたコンロの火とあり、熱の伝わり具合、たこ焼き表面のカリッとした感じがいいわけだ。
そんなカセットコンロを利用するたこ焼きプレートのおススメと、オレが実際に南部鉄器のたこ焼きプレートを導入したレビューをお伝えする。
この記事に書いてあるコト
岩鋳 南部鉄器 たこ焼 23穴
- サイズ:28.5×22.5×H3cm
- 重量:約2400g
- 素材・材質:鋳鉄
- 23穴
たこ焼きプレートで南部鉄器となっている。当然日本製。オレのたこ焼き器ダントツおススメの1枚。
鋳物 イワタニ(Iwatani) たこ焼プレート CB-P-T
- サイズ:250×205×42mm
- 本体重量:約2.0kg
- 素材・材質:プレート/鉄鋳物(焼付塗装)
- 原産国:中国
イワタニ製の鋳物たこ焼き器。外枠がきちんとありタネが流れにくい形状だ。16穴が少ないかもしれない。
イワタニ フッ素加工 たこ焼きプレート
- 本体サイズ（約）：26×21×3.9cm
- 重量（約）：730g
- 素材：アルミニウム合金、フッ素樹脂加工
- 16穴
アルミ素材のフッ素加工で軽量たこ焼きプレート。初めてカセットコンロたこ焼きをやるにはいいかもしれない1枚。
たこ焼き穴の周りに溝もほってあり、切り分けやすい。
和平フレイズ たこ焼器 16穴 元祖ヤキヤキ屋台 アルミ鋳物
- サイズ:270×205×36mm
- 重量:650g
- 素材・材質:本体/アルミニウム合金(フッ素樹脂加工)
- 生産国:韓国
- 16穴
アルミ鋳鉄のフッ素加工の一般的なたこ焼きプレート。鋳物に比べその重量は半分以下だ。
鋳物 たこ焼きピン付 25穴
- サイズ:29×23.5×高さ3.5cm
- 本体重量:2.20kg
- 素材・材質:本体/鉄鋳物
- 原産国:中国
- 25穴
鋳物で25穴あるたこ焼き器。芋の生徒ありタコピックも鉄製となっている。
たこ焼き器は南部鉄器で決まりだろ？
- サイズ:28.5×22.5×H3cm
- 重量:約2400g
- 素材・材質:鋳鉄
- 23穴
たこ焼きプレートと言えば、やはり鉄鋳物、さらに日本製南部鉄器となれば、気分も高まるというもの。
鋳物製たこ焼きプレートのメリット
- カセットコンロの熱の伝わり方にムラがない。
- 全体に熱が伝わるので、全部のたこ焼きがきれいに焼ける
- 熱が冷めにくい
- 弱火の調理ができる
- 素材にゆっくりじっくり熱が伝わるのでたこ焼きがウマい
- 鋳物が重いのでカセットコンロ上で安定する
- 南部鉄器は安心の日本製
- 南部鉄器というブランドは持っていてうれしい
- 生涯使えるので買い替えの必要なし
- 鉄製のたこ焼きピックが使える
- 鉄分の補給ができる
おいおい、鋳物製たこ焼きプレートを持ち上げすぎじゃね？ｗ
鋳物製たこ焼きプレートのデメリット
- 鉄製なので思い。アルミ製に比べ重量は約3倍
- 使い始めにシーズニングが必要
- 使い終わったあときちんと処理しないと錆びる
鋳物製、鉄製なのでダッチオーブンやスキレットなどを扱ったことがあれば、その常識がそのままあてはまる。
最初使う場合シーズニングは必要だし、使い終わったあとはきちんと洗い、油塗布などしないとすぐ錆びる。けっこう面倒。
しかし、その面倒を差し引いても鉄製鋳物のたこ焼きプレートはいいぜ！
というわけで、南部鉄器のたこ焼きプレートを買ってみたぞ。購入先はアマゾン。次の日にすぐ来た。
南部鉄器たこ焼き器開封の儀
さすが南部鉄器製のたこ焼きプレート。そのパッケージがかなりステキ。
最初開封した時は、一体何が入っているのかわからなかったぞｗ
南部鉄器たこ焼きプレート開封の儀、ご対面！
南部鉄器たこ焼き器のシーズニング
鋳物鉄器なので、最初シーズニングが必要になる。
煙がけっこう出るので、屋外でやるとよいだろう。まずは中弱火でじっくりとプレートをあぶる。錆止めなどがついていると思うので焼き切る。
その後たっぷりの油をしいてさらに焼く。
クズ野菜などを入れ油でさらに焼く。
たこ焼きプレートの上で油野菜炒めを作り、焼く。もちろん食べられないｗ
このようにのんびりと屋外でシーズニングすること約1時間。かなり黒光りした南部鉄器たこ焼きプレートが出来上がった。鋳物製はこのシーズニングがけっこう楽しかったりする。
南部鉄器たこ焼き器でたこ焼きを焼く！
南部鉄器たこ焼きプレートがしっかりシーズニングされ、黒光りしている。
カセットコンロは最初弱火からスタート。徐々に熱が回ったら中火程度で固定する。
その後油をしき、たこ焼きタネを投入する。いい音だ・・・
少々タネが固まったところで、タコ、紅生姜、天かすなどを投入する。ピックで転がしていく。
シーズニングをきっちりやったことで、たこ焼きタネがプレートにこびりつくことは一切なかった。非常に快適にたこ焼きを転がせる。
そしてこのように表面カリカリのたこ焼きが出来上がる。
この南部鉄器のたこ焼きプレート。ほんの少しだけたこ焼き直径が小さめで早めに焼き上がり、食べやすそうだ。
そしてホットプレートたこ焼きよりも早めに焼き上がる。さらに表面のカリカリ度がかなり高く、中はとろとろだ。マジか。
このように生ビールには壮絶合いすぎるたこ焼きが完成をする。大阪しぶちょーも認めてくれた、そのウマさ。あかんだろ。
南部鉄器のたこ焼きは、キャンピングカー車内でやるたこパーには最高のアイテムと思う。なんといってもそのコンパクトさでカセットコンロ上に収まる。
その重量でキャンピングカー車内の酔っぱらいでも安定性抜群。
そして超絶うまい表面カリカリ、なかトロトロのたこ焼きをワレワレに提供をしてくれる。
もう、ウチのキャンピングカーの1軍備品になったことは言うまでもない。
まとめ
南部鉄器のたこ焼きプレートで焼くたこ焼きは、マジでうまかった。
これに生ビールがあれば、キャンピングカー車内のたこ焼きパーティは最高になることうけあい。ここまでウマいと、今度はたこ焼きタネや使うタコ、さらには紅生姜や天かす、ネギ、ソース、マヨネーズ、ダシ粉、アオサなどもこだわってしまいそうだ。
うまいたこ焼きにウマい生ビール。そして良い景色があれば、キャンピングカーたこ焼きパーティーをやる理由になり得るだろう。
まだキャンピングカーたこ焼きをやったことがないあなた、ホットプレートのたこ焼きにイマイチ感を感じてる方・・・ぜひ南部鉄器たこ焼きプレートをチェックしてみてはどうだろう。
