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たこ焼き器プレート・カセットコンロ専用5種!【南部鉄器・アルミ・フッ素】

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たこ焼き器プレートをカセットコンロに乗せて焼くたこ焼きは本当にウマい。たこ焼きといえば、ホットプレートに乗せて焼くパターンが多く、キャンピングカーアウトドアジュニアも発電機があることで、ホットプレートたこ焼きを多用していた。

しかし、ホットプレートはでかいのよね。スペースを結構取る。それに比べカセットコンロを利用したたこ焼き器は、そのほとんどがコンロ上に収まるコンパクトさだ。

さらに熱源がしっかりとしたコンロの火とあり、熱の伝わり具合、たこ焼き表面のカリッとした感じがいいわけだ。

そんなカセットコンロを利用するたこ焼きプレートのおススメと、オレが実際に南部鉄器のたこ焼きプレートを導入したレビューをお伝えする。

岩鋳 南部鉄器 たこ焼 23穴

岩鋳 南部鉄器 たこ焼 23穴

  • サイズ:28.5×22.5×H3cm
  • 重量:約2400g
  • 素材・材質:鋳鉄
  • 23穴

たこ焼きプレートで南部鉄器となっている。当然日本製。オレのたこ焼き器ダントツおススメの1枚。

岩鋳(Iwachu)
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鋳物 イワタニ(Iwatani) たこ焼プレート CB-P-T

イワタニ(Iwatani) たこ焼プレート CB-P-T

  • サイズ:250×205×42mm
  • 本体重量:約2.0kg
  • 素材・材質:プレート/鉄鋳物(焼付塗装)
  • 原産国:中国

イワタニ製の鋳物たこ焼き器。外枠がきちんとありタネが流れにくい形状だ。16穴が少ないかもしれない。

Iwatani(イワタニ)
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イワタニ フッ素加工 たこ焼きプレート

イワタニ フッ素加工 たこ焼きプレート

  • 本体サイズ(約):26×21×3.9cm
  • 重量(約):730g
  • 素材:アルミニウム合金、フッ素樹脂加工
  • 16穴

アルミ素材のフッ素加工で軽量たこ焼きプレート。初めてカセットコンロたこ焼きをやるにはいいかもしれない1枚。

たこ焼き穴の周りに溝もほってあり、切り分けやすい。

Iwatani(イワタニ)
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和平フレイズ たこ焼器 16穴 元祖ヤキヤキ屋台 アルミ鋳物

和平フレイズ たこ焼器 16穴 元祖ヤキヤキ屋台 アルミ鋳物

  • サイズ:270×205×36mm
  • 重量:650g
  • 素材・材質:本体/アルミニウム合金(フッ素樹脂加工)
  • 生産国:韓国
  • 16穴

アルミ鋳鉄のフッ素加工の一般的なたこ焼きプレート。鋳物に比べその重量は半分以下だ。

和平フレイズ(Wahei freiz)
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鋳物 たこ焼きピン付 25穴

鋳物 たこ焼きピン付 25穴

  • サイズ:29×23.5×高さ3.5cm
  • 本体重量:2.20kg
  • 素材・材質:本体/鉄鋳物
  • 原産国:中国
  • 25穴

鋳物で25穴あるたこ焼き器。芋の生徒ありタコピックも鉄製となっている。

池永鉄工(Ikenaga Iron Works)
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たこ焼き器は南部鉄器で決まりだろ?

岩鋳 南部鉄器 たこ焼 23穴

  • サイズ:28.5×22.5×H3cm
  • 重量:約2400g
  • 素材・材質:鋳鉄
  • 23穴
岩鋳(Iwachu)
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たこ焼きプレートと言えば、やはり鉄鋳物、さらに日本製南部鉄器となれば、気分も高まるというもの。

鋳物製たこ焼きプレートのメリット

  • カセットコンロの熱の伝わり方にムラがない。
  • 全体に熱が伝わるので、全部のたこ焼きがきれいに焼ける
  • 熱が冷めにくい
  • 弱火の調理ができる
  • 素材にゆっくりじっくり熱が伝わるのでたこ焼きがウマい
  • 鋳物が重いのでカセットコンロ上で安定する
  • 南部鉄器は安心の日本製
  • 南部鉄器というブランドは持っていてうれしい
  • 生涯使えるので買い替えの必要なし
  • 鉄製のたこ焼きピックが使える
  • 鉄分の補給ができる

おいおい、鋳物製たこ焼きプレートを持ち上げすぎじゃね?w

鋳物製たこ焼きプレートのデメリット

  • 鉄製なので思い。アルミ製に比べ重量は約3倍
  • 使い始めにシーズニングが必要
  • 使い終わったあときちんと処理しないと錆びる

鋳物製、鉄製なのでダッチオーブンやスキレットなどを扱ったことがあれば、その常識がそのままあてはまる。

最初使う場合シーズニングは必要だし、使い終わったあとはきちんと洗い、油塗布などしないとすぐ錆びる。けっこう面倒。

しかし、その面倒を差し引いても鉄製鋳物のたこ焼きプレートはいいぜ!

というわけで、南部鉄器のたこ焼きプレートを買ってみたぞ。購入先はアマゾン。次の日にすぐ来た。

南部鉄器たこ焼き器開封の儀

さすが南部鉄器製のたこ焼きプレート。そのパッケージがかなりステキ。

最初開封した時は、一体何が入っているのかわからなかったぞw

南部鉄器たこ焼きプレート開封の儀、ご対面!

南部鉄器たこ焼き器のシーズニング

鋳物鉄器なので、最初シーズニングが必要になる。

煙がけっこう出るので、屋外でやるとよいだろう。まずは中弱火でじっくりとプレートをあぶる。錆止めなどがついていると思うので焼き切る。

その後たっぷりの油をしいてさらに焼く。

クズ野菜などを入れ油でさらに焼く。

たこ焼きプレートの上で油野菜炒めを作り、焼く。もちろん食べられないw

このようにのんびりと屋外でシーズニングすること約1時間。かなり黒光りした南部鉄器たこ焼きプレートが出来上がった。鋳物製はこのシーズニングがけっこう楽しかったりする。

南部鉄器たこ焼き器でたこ焼きを焼く!

南部鉄器たこ焼きプレートがしっかりシーズニングされ、黒光りしている。

カセットコンロは最初弱火からスタート。徐々に熱が回ったら中火程度で固定する。

その後油をしき、たこ焼きタネを投入する。いい音だ・・・

少々タネが固まったところで、タコ、紅生姜、天かすなどを投入する。ピックで転がしていく。

シーズニングをきっちりやったことで、たこ焼きタネがプレートにこびりつくことは一切なかった。非常に快適にたこ焼きを転がせる。

そしてこのように表面カリカリのたこ焼きが出来上がる。

この南部鉄器のたこ焼きプレート。ほんの少しだけたこ焼き直径が小さめで早めに焼き上がり、食べやすそうだ。

そしてホットプレートたこ焼きよりも早めに焼き上がる。さらに表面のカリカリ度がかなり高く、中はとろとろだ。マジか。

このように生ビールには壮絶合いすぎるたこ焼きが完成をする。大阪しぶちょーも認めてくれた、そのウマさ。あかんだろ。

南部鉄器のたこ焼きは、キャンピングカー車内でやるたこパーには最高のアイテムと思う。なんといってもそのコンパクトさでカセットコンロ上に収まる。

その重量でキャンピングカー車内の酔っぱらいでも安定性抜群。

そして超絶うまい表面カリカリ、なかトロトロのたこ焼きをワレワレに提供をしてくれる。

もう、ウチのキャンピングカーの1軍備品になったことは言うまでもない。

まとめ

南部鉄器のたこ焼きプレートで焼くたこ焼きは、マジでうまかった。

これに生ビールがあれば、キャンピングカー車内のたこ焼きパーティは最高になることうけあい。ここまでウマいと、今度はたこ焼きタネや使うタコ、さらには紅生姜や天かす、ネギ、ソース、マヨネーズ、ダシ粉、アオサなどもこだわってしまいそうだ。

うまいたこ焼きにウマい生ビール。そして良い景色があれば、キャンピングカーたこ焼きパーティーをやる理由になり得るだろう。

まだキャンピングカーたこ焼きをやったことがないあなた、ホットプレートのたこ焼きにイマイチ感を感じてる方・・・ぜひ南部鉄器たこ焼きプレートをチェックしてみてはどうだろう。

岩鋳(Iwachu)
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