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関西オフ会２日目
今日も奈良県川上村白川渡キャンプ場はいい天気。
あさから青空が広がっています。
６時起床。
ネットつなげてメールチェックと返事を書きました。
シャワーを浴びて、８時前に外に出ると、みんな朝食の準備中。
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朝食を食べない私ですが、なんと讃岐うどんが茹で上がっているではないですか。
早速、釜玉でいただきました。
やはりうまいね～！
みなさん、思い思いに午前中はのんびりしていました。
漂流ファクトリー：テールランプ取り付け
今回、漂流さんにでんでん号のカスタマイズをお願いしました。
一番の目玉はキャリアーのテールランプです。
関西オフに来るときにもリアキャリアに荷物ボックスを２つ乗せてきたのですが、ランプ類はほぼ、後ろの車が見えることはありません。
これはほんとうに怖い。
で、今回テールランプを漂流さんに取り付けカスタマイズをお願いいたしました。
その手際のよさと行ったら、ほとんどプロです。
オレがやったら、３日あっても完成しないよ、これは。
そのくらい完成度高い、そしてすばらしいテールランプが取り付けられたわけです。
漂流さんありがとう！
ピザとナン
今日のうちの料理は手作りピザとカレーとナン。
カレーは圧力鍋で作るのであまり手間はかかりません。
玉ねぎを刻むのもフードプロセッサーを持ってきているので、これも手間はありません。
なんといっても時間がかかるのがピザ生地とナン生地です。
パン焼き器に材料を投入してスイッチを入れる、そこから２時間ほどかかります。
2斤、500gの小麦粉でピザ生地5枚分、ナンは8枚程度の分量となります。
ランチにピザを焼きたかったので、10時にはパン焼き器に材料を投入。
完成後は子供たちにベンチタイムと伸ばし、ピザを作ってもらいました。
今回はハムコーンピザと照り焼きチキンピザ。
トータルで5枚作りました。
こんな時アウトドアジュニアだと、みんなオーブンを搭載しているので、一気に5枚のピザが焼きあがります。
同時進行でキーマーカレーを作り夜に出すために寝かしておきます。
続いてナン材料を投入。
夜にキーマーカレーと一緒に出しましょう。
流しそうめんとアマゴのフライ
今回も恒例の流しそうめんです。
やはり暑い夏のキャンプに欠かせないものでしょう。
今回も流しそうめんをご用意いただき、大盛況で流しました。
続いてあまごのフライです。
もちろん天然物のあまごです。
今回はキャンプ場の方でアマゴの用意からフライまですべてお世話になってしまいました。
本当に美味しかったです。
ありがとうございます！
こんな感じで関西オフ2日目の夜も更けていきます。
ちなみに私は1時でリタイヤしました。
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